Bonjour je m’appelle Gilles,

Passionné par notre art culinaire français, j’ai décidé de me lancer sur Internet pour vous faire partager ma passion pour les bons produits du terroir mais pas que ! Anciennement boucher de métier, je connais particulièrement les bonnes viandes de mon pays en PACA. Je vais aborder tout ce qui se rapproche de près ou de loin au plaisir de manger. Bien sûr je vais mettre ma région à l’honneur sur ce blog, mais je vais également découvrir avec vous d’autres régions sur leurs aspects culinaires, culturelles ou touristiques.

Je vous souhaite une bonne lecture et à bientôt pour de nouvelles découvertes.